Pære- og banansmoothie: Sund forfriskning til efterårssæsonen
Vi tilbyder dig en lækker opskrift på sund forfriskning til det kommende efterår. Start dagen med en pære-banan smoothie, og forsy din krop med vigtige vitaminer, eller overrask venner og familie med din nye yndlingsdrink med en fin, jævn og cremet konsistens. Tykkere end juice, smoothien mister ikke frugtkødet – i stedet kan du nyde hele frugten inklusive frøene. I dette tilfælde er det kombinationen af sæsonbetonede pærer og eksotiske bananer til den kolde årstid, der sammen med stjerneanis og malet kanel resulterer i en fremragende smag.
Frisk pære og banansmoothie: ingredienserne
Til den friske pære- og banansmoothie har du brug for følgende ingredienser:
Ingredienser:
3 modne pærer
3 modne bananer
2-3 stjerneanis
¼ tsk kanel, hakket
1 tsk vaniljeekstrakt
Sørg for, at både pærerne og bananerne er modne. I tilfælde af pærer kan graden af modenhed genkendes af hudens farve – gullige frugter betragtes grundlæggende som modne. For at være på den sikre side kan du teste, om skallen giver efter, når du påfører let tryk. Modne bananer kan også genkendes ved deres gule hud.
Pære- og banansmoothie: Tilberedning er ekstremt let
De ovennævnte ingredienser er tilstrækkelige til 2 portioner. Forberedelsestiden varierer mellem 3-5 minutter. Og sådan tilberedes den lækre smoothie i bare 5 enkle trin:
1. Vask først alle frugter grundigt.
2. Skræl bananerne, du behøver ikke nødvendigvis at skrælle pærerne.
3. Hak alle frugter groft og kom dem i blenderen. Fjern forsigtigt frøene fra pærerne.
4. Tilsæt krydderierne – kanel, stjerneanis og vanilje.
5. Puree ingredienserne meget fint. Nyd det umiddelbart efter tilberedningen eller opbevar det i køleskabet i 2-3 timer.
