Enkle og velsmagende starteropskrifter til enhver lejlighed

Vil du holde fest og forkæle dine gæster med små lækkerier? Eller skal du forberede dig på en særlig slags middag og fjerne enhver tvivl om dine kulinariske færdigheder? Så det første du skal gøre er at starte med en forret. Der er flere velsmagende forretteropskrifter, der let kan tilberedes og serveres effektivt. Friske snacks, salater, fingermad og små snacks er særligt velegnede til forskellige lejligheder. Uanset om de er kolde eller varme – de skal smage godt og dæmpe den største sult. Her finder du 19 ideer til gode opskrifter fra det internationale køkken – forretter, der smelter på tungen på den ene side og glæder øjet på den anden. Del for stykke en fornøjelse.

Farverig veggie falafel med syltede rødbeder

Husk, at forretterne skal vække din appetit, ikke fylde din mave. Det er derfor vigtigt at sikre, at forretterne er relativt lette og hurtige at forberede. Det er bedst at justere ingredienserne efter sæsonen. Du kan finde mere om disse fristende starteropskrifter i linkene under billederne (på engelsk og på tysk). God fornøjelse med madlavningen!

Opskriften på disse falafelkugler på: Golubkøkken 

Vegetariske opskrifter – trøfler lavet af avocado

Opskrift på: Golubkøkken 

Friskbagte veggie forårsruller,

Opskrift på Golubkøkken

Fyldte drueblade (dolma),

Opskrift på jeg laver mad 

Sprøde stegte kyllingestrimler pakket ind i bacon,

Opskrift på praktisk talt hjemmelavet 

Sprøde bagte avocadofries,

Opskrift på Madlavning i skabet

Spinatkugler,

Opskrift på Godt køkken

Bruschetta med hvidløg og svampe,

Opskrift på Donalskehan 

Fyldte paprika ruller,

Opskrift på Hovedchef 

Spinatkager med portobello -svampe,

Opskrift på Golubkøkken 

Ristet flødeost -ravioli med original italiensk tomatsauce og frisk basilikum,

Opskrift på Stort set hjemmelavet

Lækre canapes – kringle med skinke og ost,

Opskrift på Nøgleressource 

Bruschetta gnides med olivenolie og friskfileterede tomat- og agurkstykker,

Opskrift på Stort set hjemmelavet 

Crab Cake Sliders – Krabbekager fingermad med krydret mayonnaise,

Opskrift på komforten ved at lave mad

Filodej med asparges og hvidløg,

Opskrift på middag-mor

Varm og sprød – fransk baguette, fyldt med cheddarost og bacon,

Opskrift på bhg

Grillede rejer,

Opskrift fra Jeanette 

Stegte rejer,

Opskrift på kok

Majsmel Canapes med tomatstykker,

Opskrift på kræsnerblog