枝豆が枯れたら何になる？
枝豆が枯れたらどうする？
エダマメが枯れてしまう原因
6月～8月の高温多湿の環境でよく発生します。 どの病害も茎葉が枯れはじめ、次第に株全体に拡がっていくのが特徴です。 治療が困難なほど株全体が枯れたときは、株ごと抜き取って他の株への影響を防ぎましょう。
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枝豆は大豆になりますか？
えだまめは、もともと未熟（みじゅく）の大豆を利用するもので、えだまめを栽培（さいばい）することは、大豆を栽培することと言えました。 大豆として収穫（しゅうかく）するための品種を栽培して若（わか）さやを食べていました。 近年は、えだまめ専用（せんよう）の品種が育成され、400種以上あるといわれています。
枝豆に身が入らないのはどうしてですか？
エダマメの生育適温（最も実がなる気温）は、20℃～30℃です。 気温が合っていないと花が落ちて実がならないことが多くなります。 苗の植え付け時期が早く気温が低い時期に咲く花は、実をつけずに落花することが多くなります。
枝豆の高温障害とは？
温度管理が悪く、１０℃以下の低温、３０℃以上 の高温が続くと、花粉の活力が低下し、着莢不良や 子実肥大不良を招く。 開花始めから４０日程度で収穫となる。 収穫が遅 れて、莢が黄色くなったものは子実が硬くなって風 味が落ちるので、生育が不揃いの時は、収穫時期に 達した株を間引き出荷する。
枝豆は摘心しますか？
エダマメのさやが付くのは、節の部分、葉や枝のつけ根です。 そのため、枝数が増えれば節の数も増えて、収穫量が多くなります。 枝数を増やすのに効果的なのが摘心。 本葉5枚が展開する頃に頂芽を摘み取ります。
枝豆の後に何を植えたらいい？
枝豆と一緒に植えると生育が良くなったり害虫を退避させたりする効果がある野菜をコンパニオンプランツといいます。 枝豆と寄せ植え（混植）できる野菜には、ナスやキュウリなどナス科の野菜やレタスやシュンギクなどキク科の野菜、アブラナ科のコマツナやインゲンマメなどがあります。
枝豆食べすぎ どのくらい？
どのくらいが極端な食べ過ぎになるかをお伝えするのは難しいのですが、たとえば枝豆400g（さやつきの場合は800g・冷凍枝豆2袋分）は食べ過ぎと言えます。 なぜ枝豆400gが目安になるかというと、枝豆400gに含まれる食物繊維は18.4gで、成人の1日の食物繊維目標量をほぼ充足してしまう計算になるからです。
枝豆は黒豆になる？
おせち料理などに使われることも多い黒豆も、実は大豆の一種です。 黒豆は正式名称を「黒大豆」といい、その名前の通り表皮が黒色をしていることが特徴です。 別名「黒枝豆」とも呼ばれており、黒い品種の枝豆を乾燥・成熟させたものが黒豆となります。
枝豆の追肥はいつ頃？
追肥は、花が咲き始めたころに１回目を、その後半月ほどしたら２回目を施します。 追肥の後は、畝の表面を軽く耕して雑草をとり、株元へ土寄せをして株の倒伏を防ぎます。 マルチングをしているときは全量を元肥として施しておくので、追肥の必要はありません。
枝豆の摘心はいつ頃？
枝豆の摘心の時期は 多くのサイトでは、本葉が４～６枚になったころ、とあります。 本葉とは、子葉の上の双葉（初生葉）のさらに上、一つの茎から３枚の葉が分かれて生えているものを言います。 これが４～６つ生えたころに摘心すると良いそうです。
暑さに弱い野菜は？
暑さにやや弱い野菜は、カボチャ、キュウリ、スイカ、トマト、インゲンマメなどです。
高温に弱い野菜は？
高温障害になりやすい農作物稲大豆葉茎菜類（キャベツ、ブロッコリー、ホウレンソウ等）2.4. 果菜類（キュウリ、トマト、ナス等）2.5. 根菜類（ヤマトイモ、サトイモ、ダイコン等）
枝豆 摘芯 どこ？
摘心のタイミングと方法
本葉が5～6枚ほど生えてきたら、摘心を行うタイミングです。 茎の第5～6本葉から上の部分にある頂芽を切り取りましょう。 エダマメ（枝豆）の摘心はこれだけでOKです！ その際、ハサミなどを使わなくても手で摘み取ることができます。
枝豆の摘芯の時期はいつですか？
摘芯は側枝が5本出た時点で頂芽を掻き取ります。 摘芯することにより側枝が伸び、そこにも花がつくので、その分収穫量が増えます。 摘芯のタイミングは本葉が5～6枚ほど生えてきたときで、ちょうどその頃に側枝は5～6本となっています。
枝豆は連作しても大丈夫ですか？
野菜 エダマメ栽培で、必ずしも連作障害が発生するわけではありませんが、連作では「ダイズシストセンチュウ」が最も発生しやすく、問題になります。 一度発生すると駆除に苦労し、多発すると生育不良や枯死する場合があり、年々栽培が困難になります。 「同じ場所で栽培を続けない」ことが最も有効な対策です。
きゅうりの近くに植えてはいけない野菜は？
ウリ科野菜（スイカ、トウガン、ゴーヤ、カボチャ）との連作は避けましょう。 寒さに弱いので、4月植えではトンネルを張り、寒さを防ぎます。
枝豆は毎日食べてもいいですか？
ヒトの体のなかではビタミンCを作ることができないため、毎日の食事から摂る必要性があります。 調理の手間もあまりかからず食べることができる枝豆は、毎日のビタミンC補給のための食品として頼もしい存在ですね。
枝豆と大豆 どっちがいい？
枝豆は大豆と同様に栄養価が高く、また豆と野菜の両方の栄養素を含んでいます。 タンパク質や脂質が豊富で、ビタミンB1、食物繊維、カルシウム、鉄分なども含むほか、大豆には少ないビタミンCやβ-カロテンも含まれているのが特徴です。 枝豆に多く含まれるビタミンB1は、糖質を分解してエネルギーに変えるはたらきがあります。
黒枝豆と枝豆の違いは何ですか？
普通の枝豆との違い 黒枝豆は、おせち料理などで食べることが多い黒豆を収穫したものです。 一般的な枝豆は未成熟な大豆を収穫したものなので、大豆の種類が違います。 そのため、枝豆と黒枝豆を比べると、粒の色が少し黒みがかっていて、もっちりとした食感に違いがあるのです。
黒豆と黒枝豆の違いは何ですか？
おせち料理などに使われることも多い黒豆も、実は大豆の一種です。 黒豆は正式名称を「黒大豆」といい、その名前の通り表皮が黒色をしていることが特徴です。 別名「黒枝豆」とも呼ばれており、黒い品種の枝豆を乾燥・成熟させたものが黒豆となります。
