15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://www.bnter.com 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Mik a kávéfőző hüvelyei: előnyök és hátrányok, tippek a választáshoz

Egy igazi ínyenc sokat tud az igazi kávéról, azt le kell főzni. Az előrehaladásnak és a kávéfőző megjelenésének köszönhetően ez a folyamat könnyebbé vált, de a kávédarálónak jól hangoltnak kell lennie, és képesnek kell lennie arra, hogy megfelelően betömje a babot a tartóba. Egy kezdőnek nehéz lehet megbirkózni egy kávéfőzővel, és a kávéfőzőhöz használt hüvelyek, amelyek gyorsan elnyerik a tekintélyt és az elismerést, segítségére vannak..

Hüvelyek kávéfőzőkhöz.

A hüvelyek egyszerűsítik a kávéfőző működését.

Mik azok a hüvelyek?

Olaszországot tartják a kávé fő fogyasztójának, és nem meglepő, hogy maga a “chalda” név spanyol és fordításban “tabletta”, ott találták ki. 1974-ben az Illycaffe kerek formájú csomagokat bocsátott ki, amelyek 7-9 gramm pörkölt, őrölt és préselt kávébabot tartalmaztak, és mind a mai napig azok..

Hüvely létrehozása.

Az első hüvelyeket Olaszországban hozták létre.

Megjelenésükkel a kávéfőzési folyamat a legegyszerűbb szintre csökken, be kell helyeznie a hüvelyt a kávéfőzőbe, és meg kell nyomnia a start gombot.

Megjelenés

A hüvelyek gyártásakor a vállalatok betartják a szabványos paramétereket, jelentéktelen különbség a felhasznált papír és a módosított nyomtatványok minősége. Ezeket a szűrőzsák átmérőjével osztják el, attól függően, hogy milyen típusú kávéfőzőt használnak. A 44 mm átmérőjű szűrőket klasszikus eszpresszó adagokhoz tervezték, 60 ml vízzel. Az 55 mm átmérőjű hüvelyeket nagyszámú kávéital készítésére használják, amelyek tejhabot is tartalmazhatnak, a szükséges vízmennyiség 150 ml. Az egyedi fóliának és a lezárt csomagolásnak köszönhetően minden szűrőzsák megőrzi a kávébab ízét és aromáját.

Hüvely átmérője.

A hüvelyek különböző átmérőjűek.

Előnyök és hátrányok

A kávéfőzőhöz hüvelyben készített kávé számos előnnyel és hátrányt tartalmaz. Előnyei a következők:

  • egyszerű használat és előkészítés;
  • a lezárt csomagolás megőrzi a frissen őrölt kávé aromáját;
  • a hüvelyek költsége alacsonyabb, mint a kávékapszuláké;
  • kényelmesebb a használt szűrőzsákot kidobni, mint a kávézaccot;
  • nincs szükség a szűrőtartó megtisztítására a vastagból;
  • a hüvely gyártásához nem használnak kémiai adalékanyagokat;
  • magas és stabil ízű;
  • gazdaságos fogyasztás, egy tasak csészénként.

A chalda illata.

A speciális szűrőnek köszönhetően a kávé nem veszíti el természetes ízét és aromáját.

A termékben rejlő hátrányok a következők:

  • a költségek magasabbak, mint az őrölt kávéé;
  • a termelés során a gabona nem a legmagasabb minőségű, és az íze eredetiségében nem különbözik;
  • nehéz megváltoztatni az ital ízét vagy erősségét.

Kék kávé áron.

A hüvely hátránya a magas ár..

Milyen kávé van csomagolva hüvelyben

Jellemzően többféle kávét használnak a hüvelyek előállításához, amelyeket turmixolnak, őrölnek, majd csomagolnak. Az elit kávék ebben az esetben nem vesznek részt a gyártásban, mert a prémium kávét kizárólag gabona formában értékesítik. Ennek ellenére a szűrőzsákok a világ legjobb ültetvényeiről betakarított kávébab legjobb fajtáit tartalmazzák..

Kávéfőző lapok.

A hüvely nem tartalmazza az elit kávét.

Elkészítési módszer

A hüvelyek készítésének folyamata több szakaszon megy keresztül. Először is, az Arabica és a Robusta zöldbabja összekeveredik, a különböző fajták használata lehetővé teszi különféle ízek elérését. Ezután hőkezelik, amelyet közepes és magas pörkölésre osztályoznak. Ezt követően két napig hagyjuk a babot friss levegőn állni, hogy elindítsuk és sikeresen befejezzük a kávéaroma megőrzését lehetővé tevő szerves reakciókat. Végül a szemeket préselik vagy porrá zúzzák, és azonnal hüvelybe csomagolják. A szén -dioxid, amelyet a csomagolásban alumínium fóliával a középső rétegben fecskendeznek be, lehetővé teszi, hogy hosszú ideig megőrizze a kávé frissességét és aromáját.

hogyan készül a hüvely.

A hüvelyek több szakaszban készülnek..

A kávé fajtái

A gyártók törekednek arra, hogy bővítsék a hüvelyes kávékínálatot, és új kombinációkat hozzanak létre. Általában minden vállalat arra törekszik, hogy a vásárló 15-20 íz közül választhasson. A kávé mellett most elkezdték hüvelyes teát gyártani, amely ízével sokszor felülmúlja a csomagoltat..

kávészemek.

a hüvelyes kávé ízében felülmúlja a többi fajtát.

A vezető márkák a következők:

  1. Buscaglione. Három ízt állítanak elő az espresso, az Americano vagy a cappuccino elkészítéséhez, de a kínálatban van Decaffeinato is, amely olyan technológia alkalmazásával készült, amely lehetővé teszi a koffein kivonását.
  2. A San Giusto hüvelyeket készít a brazil Arabicából és az indonéz Robustából, amelyeket szeszes italokhoz használnak.
  3. Az Italco kétféle ízben kapható, az Assolo minimális koffeintartalommal, és a koffeinnel telített élénkítő Concerto..
  4. A Bristot klasszikus eszpresszóhoz alkalmas, az Alpine Robusta negyedét tartalmazza, és minden más a brazil Arabica
  5. ILLY kiváló minőségű márka, amely felvidéki Arabicát használ

Csomagolás kávépárnákhoz.

A kávé csomagolásához természetes anyagokat használnak.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő hüvelyeket

Kávéfőző hüvely vásárlásakor, hogy ne csalódjon a választásában, tartsa be az alábbi tippeket.

  • Az ízben a fő szerepet a kávébab termőhelye játssza; a legjobb fajták azok, amelyeket Etiópiából, Kolumbiából és Costa Ricából hoztak. A brazil fajtákat erősségük, a Haiti kávébabokat édes utóíz jellemzi..
  • Javasoljuk, hogy közepes vagy finom csiszolású hüvelyeket válasszon, ezeknek jobb a vízáteresztő képessége és az ízvisszaadása.
  • Vásárláskor nem érdemes spórolni. Minél magasabb a kávé minősége, annál magasabb az ára. A legjobb tabletták azok, amelyek minimális robusta -tartalommal rendelkeznek, ez körülbelül 20%.
  • A terméket a kávéfőző gyártójának műszaki követelményei és ajánlásai alapján kell megvásárolni. Ennek a szabálynak a be nem tartása íztelen és rossz minőségű kávét eredményezhet, valamint a berendezés meghibásodásához vezethet..

Kávéhéjak készítése.

A hüvelyes kávékészítés igazi öröm lesz.

A növekedés helye

A kávéfa termesztésének folyamata fáradságos, a kiváló minőségű bab előállítása érdekében a kávéültetvényeken végzett munka elsősorban kézzel történik. A kávé hazája Etiópia; a 9. század óta fogyasztják ott. Idővel a kávéfák élőhelye növekedett, és elérte Közép- és Dél -Amerikát, Etiópiát és Délkelet -Ázsiát. A hüvely gyártásában mind az Etiópiából származó arabica, amelynek csokoládé íze van, mind az Indiából és Haitiból, amelyek édeskés ízűek, a Brazíliából származó kávébabot enyhe savanyúság jellemzi. Folyamatosan a legnépszerűbbek a Kolumbiában és Costa Ricában termesztett gabonák, kiváló ízminőségük miatt..

Kávéfőző a hüvelyeken.

A kávé elkészítéséhez csak egy hüvelygép és egy kávés hüvely szükséges.

Csiszolási fok

Egy finomra őrölt sűrített tabletta egy csésze eszpresszó elkészítése után 30 másodpercen belül az ital minden ízét és illatát megadja a kávébabnak. Az ideális italokat szintén közepes őrlésű szemekből nyerik, a szűrőzacskó jól átengedi a vizet, és maximális mennyiségű hasznos anyagot ad, amely alkalmas szentjánoskenyér- és hüvelyes kávéfőzőre..

Tea hüvelyben.

A kávé mellett tea is megtalálható hüvelyben..

Kávéfőző típus

A szentjánoskenyér vagy hüvelyes kávéfőzőket tablettákból készítik..

A szentjánoskenyér, vagy más néven tartó kávéfőzők a leggyakoribb típus, a klasszikus eszpresszó mellett latte, cappuccino, macchiato készítésére is alkalmas. Két típusra oszlanak:

  1.        2 – 4 bar nyomású kazánok
  2.        Szivattyú szivattyúk akár 15 bar nyomással

Kávéhüvelyek.

Kávéfőző.

Az eszpresszógép tartójában van egy szűrő, amely megtölthető a legfinomabb kávé őrlésével, vagy tehet egy zacskó hüvelyes kávét. Ezekhez a gépekhez alkalmas az E. S. E. (Easy Serving Espresso) jelzésű hüvely, 44 mm átmérőjű, 7 gramm súlyú.

A kávéfőzők csak szűrőzsákokkal dolgoznak, amelyeket egy speciális tartályba töltenek, és kevesebb mint egy perc alatt élvezheti a kávét. Az előkészítés után nincs szükség a gép tisztítására a szűrőzsáknak köszönhetően, amely nem engedi át a kávét, és a tartály tiszta marad.

Hogyan működik a hüvelyes kávéfőző.

A legtöbb kávégép teljesen csendesen működik.

Jegyzet! Ne tegyen csomagolatlan őrölt kávét a hüvelyes csészébe.

Kávéfőző

A hüvelyes kávégépek feltalálásában az első a Nespresso cég volt, a géppel együtt megjelent a saját hüvelyes sora is. Oroszországban Kuppo vette át ezt 2004 -ben. Jelenleg a kávéfőző gépek széles skálája van; a Philips, az ARIETE, a Tassimo és más vállalatok foglalkoznak termelésükkel. Ezeknek a kávéfőzőknek az árpolitikája kiterjedt, megvásárolhat költségvetési opciót egy és két hüvelyhez 3000 rubelért, vagy kényeztetheti magát egy beépített cappuccino-készítővel rendelkező modellel 20 000 rubel összegben.

Kávé főzése hüvelyben.

A kávészemek néhány perc alatt elkészíthetők.

Kiválasztási tippek

Kávéfőzőt választani otthonába a különböző webhelyeken található vélemények alapján meglehetősen nehéz. Figyelembe kell venni, hogy a minőség, funkcionalitás és megbízhatóság milyen jellemzőire van szükség, és mennyit hajlandó fizetni értük..

Tekintettel arra, hogy a hüvelyes kávéfőző nem ad teret a kávéfőzésnek, és az íze és minősége a használt “táblagéptől” függ, így a választás során további funkciókra, a gyártó márkájára és a a gép.

Kávéfajták hüvelyben.

A piacon több mint 15 féle kávéhüvely található.

Miután részletesen megvizsgáltuk, hogy mit jelent a kávéfőző hüvelye, arra a következtetésre juthatunk, hogy a bölcs olaszok találmánya nélkülözhetetlen azoknak a kávéértőknek, akik tervezik az idejüket, mivel az előkészítési folyamat nem igényel különleges készségeket és képességeket, nem sok időt vesz igénybe..

Videó: Pod kávéfőző

Previous Post
Storleken på 2-sänglinne och euro är av stor betydelse
Next Post
خيارات تصميم بلاط الحمام