15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://www.bnter.com 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Hogyan válasszuk ki az edényeket a mikrohullámú sütőhöz

Az ételek minősége és hasznossága, valamint a berendezések és konyhai eszközök tartóssága a mikrohullámú sütő edényeinek helyes megválasztásától függ..

Az ételek minősége és hasznossága, valamint a berendezések és konyhai eszközök tartóssága a mikrohullámú sütő edényeinek helyes megválasztásától függ.

Az ételek minősége és hasznossága, valamint a berendezések és konyhai eszközök tartóssága a mikrohullámú sütő edényeinek helyes megválasztásától függ..

Mi történik az edényekkel a mikrohullámú sütőben?

Az ételek melegítése mikrohullámú sütőben másképpen működik, mint egy hagyományos tűzhelyen. Itt az ételeket nem a hőcsere, hanem az elektromágneses mikrohullámok vízmolekulákra gyakorolt ​​hatása miatt melegítik fel. Ennek a hatásnak a hatására a molekulák egymáshoz dörgölődnek, és a súrlódás miatt hő szabadul fel. Figyelembe véve a mikrohullámú sütő különböző anyagokra gyakorolt ​​hatásának sajátosságait, nem minden edény tehető a mikrohullámú sütőbe.

... Figyelembe véve a mikrohullámú sütő különböző anyagokra gyakorolt ​​hatását, nem minden edény használható mikrohullámú sütőben.

Figyelembe véve a mikrohullámú sütő különböző anyagokra gyakorolt ​​hatásának sajátosságait, nem minden edény tehető a mikrohullámú sütőbe.

A mikrohullámú sütőben történő melegítés másik jellemzője a víz nagy párolgása. Ezért a lezárt tartályok és a hozzájuk hasonló termékek felrobbanhatnak vagy megrepedhetnek. Ez előfordulhat lezárt tasakokkal, tartályokkal, tojással és más élelmiszerekkel..

A mikrohullámú sütőben történő melegítés másik jellemzője a víz nagy párolgása.

A mikrohullámú sütőben történő melegítés másik jellemzője a víz nagy párolgása..

Milyen edényeket nem szabad a mikrohullámú sütőbe tenni

Fém- és kristálytermékek

Fém edényeket soha ne használjon mikrohullámú sütőben. A fém nem továbbítja az elektromágneses hullámokat, hanem visszaveri azokat. Ugyanakkor a fémtartályban lévő ételeket nem melegítik fel, és az ív körül elektromos ív keletkezik..

Fém edényeket soha ne használjon mikrohullámú sütőben.

Fém edényeket soha ne használjon mikrohullámú sütőben..

Ez a folyamat ismétlődően és kaotikusan zajlik különböző irányokban. Kisülések, villámok és szikrák képződnek a kemence belsejében – lenyűgöző látvány, de nem túl kellemes. Ebben az esetben az elektromos kisülések károsíthatják a mikrohullámú sütő belső burkolatát..

Ez a folyamat ismétlődően és kaotikusan zajlik különböző irányokban.

Ez a folyamat ismétlődően és kaotikusan zajlik különböző irányokban..

Fontos! A használat tilalma a kristályokra is vonatkozik. A kristály fémeket tartalmaz: ezüstöt, ólmot, báriumot, ami azt jelenti, hogy a kemence mikrohullámokkal való kölcsönhatásának algoritmusa megegyezik a fémtermékekkel. Ugyanakkor maguk a fémek is egyenetlenül lehetnek a kristály belsejében, ami repedésekhez és repedésekhez vezethet az edényekben..

Porcelán, üveg és kerámia edények rajzokkal

A porcelán vagy üvegáru rajzokkal vagy díszekkel fémeket tartalmaz a festékben. Emiatt a fém mikrohullámú sütőben történő felhasználásának hatása még rosszabb..

A porcelán vagy üvegáru rajzokkal vagy díszekkel fémeket tartalmaz a festékben.

A porcelán vagy üvegáru rajzokkal vagy díszekkel fémeket tartalmaz a festékben.

Az edények azon részei, ahol fémfesték van, nem közvetítenek elektromágneses hullámokat, hanem visszaverik azokat. Ennek eredményeként az edények részben felmelegszenek és részben szikrázni kezdenek, egyes helyeken kisülések vannak, és az edényekben lévő ételek egyenetlenül hevülnek fel. Az egyenetlen melegítés megrepedhet vagy felrobbanhat. A mikrohullámú bevonat károsodásának veszélye is fennáll..

Az egyenetlen melegítés megrepedhet vagy felrobbanhat.

Az egyenetlen melegítés megrepedhet vagy felrobbanhat..

Kerámia máz nélkül

A máz nélküli, kézzel készített kerámia nem alkalmas mikrohullámú sütőbe az ilyen edények nagy és egyenetlen melegítése miatt. A máz nélküli kerámia gyorsan megreped és használhatatlanná válik. Azok az edények és tálak, ahol a máz egyenetlenül van felhelyezve – például csak kívülről, alulról vagy csak az oldalról, nem fognak működni.

A máz nélküli, kézzel készített kerámia nem alkalmas mikrohullámú sütőbe az ilyen edények nagy és egyenetlen melegítése miatt.

A máz nélküli, kézzel készített kerámia nem alkalmas mikrohullámú sütőbe az ilyen edények nagy és egyenetlen melegítése miatt.

Fontos! A mikrorepedésekkel rendelkező termékek szintén e tilalom alá tartoznak. Egyetlen mikroszkopikus repedés is elegendő a benne lévő anyag egyenetlen felmelegedéséhez, és az edények felrobbannak.

Bambusz edények

A bambusz edényeket nem lehet sütőben használni, mivel a fa jól képes felszívni a vizet. A víz mikromolekulái azonnal behatolnak a termékbe, hevítéskor a víz elpárolog, és a bambusz megreped.

A bambusz edények nem használhatók a sütőben, mivel a fa jól képes felszívni a vizet.

A bambusz edényeket nem lehet sütőben használni, mivel a fa jól képes felszívni a vizet..

Fontos! A bambusz is képes felszívni a vizet a levegőből – elegendő, ha az edények párás helyiségben, vagy párásító és vízforraló mellett állnak. Ezért még az öreg nagymama kekszének felmelegítésekor is repedések keletkezhetnek az edényekben..

 Milyen ételeket lehet tenni a mikrohullámú sütőbe

Üvegáru

Az üvegáru ideális a mikrohullámú sütőkhöz. Az anyag elektromágneses mikrohullámokat továbbít, és nem melegszik fel. Egyenletesen és gyorsan felmelegíti az ételt. Az üvegáruknak számos előnye van.

Az üvegáru ideális a mikrohullámú sütőkhöz.

Az üvegáru ideális a mikrohullámú sütőhöz.

  • Könnyen tisztítható és tisztítható. Semmi nem ragad az ilyen ételekhez. Az ilyen edények gondozása nagyon egyszerű..
  • Nem szívja magába a szagokat.
  • Jól néz ki. A teljes főzési folyamat látható az üvegedényekben. A főzés szórakoztatóvá és izgalmassá válik..
  • Folyékony ételekhez alkalmas.

Ugyanakkor az üveg gondos használatot igényel, mivel könnyen törik. Ez az anyag fél a szélsőséges hőmérséklettől is, ezért nem szabad kiolvasztani benne az ételeket..

Ugyanakkor az üveg gondos használatot igényel, mivel könnyen törik.

Ugyanakkor az üveg használatának pontosságát igényli, mivel könnyen törik.

Az üvegnél jobb csak hőálló üveg lehet. Az edzett anyag ellenáll a +1000 fokos hőmérsékletnek. Az ilyen biztonsági tartaléknak köszönhetően a hőálló üveg edények sokféle recepthez használhatók..

Az üvegnél jobb csak hőálló üveg lehet. Az edzett anyag ellenáll a +1000 fokos hőmérsékletnek.

Az üvegnél jobb csak hőálló üveg lehet. Az edzett anyag ellenáll a +1000 fokos hőmérsékletnek.

Fontos! Az üvegáru ne legyen túl vékony, különben megrepedhet a szélsőséges hőmérséklettől. Az ilyen ételeknek képek és minták nélkül kell lenniük..

Szilikon mikrohullámú edények

A szilikon edények kiválóan alkalmasak mikrohullámú sütőkhöz, és nem zavarják az ételek melegítését. A kiváló minőségű szilikon ellenáll a +240 fokos hőmérsékletnek is, ami azt jelenti, hogy különféle ételeket készíthet ilyen formában.

A szilikon edények kiválóan alkalmasak mikrohullámú sütőkhöz, és nem zavarják az ételek melegítését.

A szilikon edények tökéletesen továbbítják a mikrohullámokat, és nem zavarják az ételek melegítését.

Ebben az esetben a szilikon formák sűrűek és lágyak. Az öntőformák könnyen kifordíthatók, nem szívják fel a szagokat és könnyen tisztíthatók. A szilikon sütőedény különösen jól működik.

Ebben az esetben a szilikon formák sűrűek és lágyak.

Ugyanakkor a szilikon formák sűrűek és lágyak..

A könnyű használat és a főzés gyorsasága miatt a szilikon formák megérdemelt népszerűségre tettek szert sok háziasszony között azokban a házakban, ahol szeretik a zsemlét, a pitét és a sütit..

A könnyű használat és a főzés gyorsasága miatt a szilikon formák megérdemelt népszerűségre tettek szert sok háziasszony körében azokban az otthonokban, ahol szeretik a zsemlét, a pitét és a sütit.

A könnyű használat és a főzés gyorsasága miatt a szilikon formák megérdemelt népszerűségre tettek szert sok háziasszony között azokban a házakban, ahol szeretik a zsemlét, a pitét és a sütit..

A szilikon formák másik jellemzője, hogy ellenállnak a szélsőséges hőmérsékleteknek. A szilikon könnyen ellenáll a környezet változásainak -40 és +240 fok között. Ennek köszönhetően könnyen használható fagyasztott félkész termékek és tészta kiolvasztásához..

A szilikon formák másik jellemzője, hogy ellenállnak a szélsőséges hőmérsékleteknek.

A szilikon formák másik jellemzője, hogy ellenállnak a szélsőséges hőmérsékleteknek.

Élelmiszer minőségű műanyag

Az élelmiszeripari edények mikrohullámú sütőben használható edények. A kiváló minőségű műanyag ellenáll a szélsőséges hőmérsékleteknek, nem reped és nem szúr. Kényelmes a folyékony edények melegítése, félkész termékek készítése, ételek kiolvasztása..

Az élelmiszeripari edények mikrohullámú sütőben használható edények.

Az élelmiszeripari edények mikrohullámú sütőben használható edények..

Manapság sokféle műanyag létezik. Fontos szem előtt tartani, hogy csak bizonyos típusú ételeket lehet a mikrohullámú sütőbe tenni..

Manapság sokféle műanyag létezik.

Manapság sokféle műanyag létezik..

A PVC és polisztirol műanyagok nem alkalmasak mikrohullámú használatra. Az ilyen típusú műanyagok meg vannak jelölve: PVC és PS A poliamidból és polipropilénből készült termékek alkalmasak a mikrohullámú sütőben való használatra. Az eldobható edények általában ilyen élelmiszer-minőségű műanyagból készülnek. Eldobható tálak, tányérok, csészék – mikrohullámú sütőbe tehető edények.

Eldobható tálak, tányérok, csészék - mikrohullámú sütőbe tehető edények.

Eldobható tálak, tányérok, csészék – mikrohullámú sütőbe tehető edények.

A hőre lágyuló és a duroplast műanyag tartályok ideálisak mikrohullámú használatra. Az ilyen termékek könnyen ellenállnak a szélsőséges hőmérsékleteknek és a nagyon magas hőmérsékletnek, nem deformálódnak az erős hevítés hatására..

A hőre lágyuló és a duroplast műanyag tartályok ideálisak mikrohullámú használatra.

Tökéletes mikrohullámú használatra hőre lágyuló és duroplaszt edényekhez.

A mikrohullámú sütőbe tehető edényekhez használt műanyag fő típusain kívül még sokféle ilyen anyag létezik. A mai vegyipar nem áll meg, és új lehetőségeket kínál számunkra.

A mikrohullámú sütőbe tehető edényekhez használt műanyag fő típusain kívül még sokféle ilyen anyag létezik.

A mikrohullámú sütőbe tehető edényekhez használt műanyag fő típusain kívül még sokféle ilyen anyag létezik..

Ezért függetlenül attól, hogy milyen műanyagról van szó, fontos figyelembe venni a következő pontokat.

  • A műanyag termékeket erre a célra fel kell tüntetni – mikrohullámú sütő ikon.
  • Nem ajánlott olyan ételeket főzni műanyag edényekben, amelyek hosszú időt igényelnek a mikrohullámú sütőben..
  • Ne zárja le szorosan a tartály fedelét. Magát a tartályt nem szabad teljesen feltölteni..

Porcelánból, fajanszból és kerámiából készült termékek

A kerámiából, porcelánból és fajanszból készült termékeknek egy alapja van – agyag, amelynek saját jellemzői vannak. A kerámia fő korlátai a fentiekben szerepeltek – ezek zománc vagy máz hiánya, valamint rajzok és minták jelenléte fémtartalmú festékekkel. A cserépedényeket biztonságosan beteheti a mikrohullámú sütőbe.

A kerámiából, porcelánból és fajanszból készült termékeknek egy alapja van - agyag, amelynek saját jellemzői vannak.

A kerámiából, porcelánból és fajanszból készült termékeknek egy alapja van – agyag, amelynek saját jellemzői vannak..

Az edények lehetővé teszik az ételek jó és egyenletes felmelegedését, és környezetbarátak. A termékek olyan receptekhez használhatók, amelyek hosszú időt igényelnek a mikrohullámú sütőben. Az agyag edények finom, lágy, aromás ételeket készítenek..

Az edények lehetővé teszik az ételek jó és egyenletes felmelegedését, és környezetbarátak.

Az ételek lehetővé teszik az ételek jól és egyenletesen felmelegedését, környezetbarát módon.

Az ilyen ételeket otthoni melegség és kényelem aurája veszi körül. Étvágygerjesztőnek és színesnek tűnnek az asztalon, és megjelenésükkel elragadják a vendégeket. Nüansz: az edények és tálak jól felmelegszenek, használathoz kesztyű és markolat szükséges.

Nüansz: az edények és tálak jól felmelegszenek, használathoz kesztyű és markolat szükséges.

Nuance: az edények és a tálak jól felmelegszenek, használathoz kesztyű és markolat szükséges.

Fontos! Ha először felmelegít egy üres edényt a mikrohullámú sütőben, majd töltse meg étellel, és csak ezután készítse elő az ételt: az étel finom ropogós héjjal készül.

Papír, hungarocell, fólia.

Kényelmes és kellemes apróságok különféle ételek mikrohullámú sütőben történő elkészítéséhez: papír, műanyag vagy alumínium fólia, különböző hüvelyek – lehetővé teszik különféle formák és ételek elkészítését. Az ilyen eszközök kényelmesek aromás és ínycsiklandó kulináris élvezetek készítéséhez..

Az ilyen eszközök kényelmesek aromás és ínycsiklandó kulináris élvezetek készítéséhez.

Az ilyen eszközök kényelmesek aromás és ínycsiklandó kulináris élvezetek készítéséhez..

A formák sokfélesége számos felhasználási árnyalatot eredményez.

  • Alumínium fólia alkalmas alátétként való használatra. Az eldobható csomagolóedények szintén vékony fóliából készülnek, amelyben azonnal felmelegítheti az ételt. A tartályoknak használat közben nyitva kell lenniük..

Alumínium fólia alkalmas alátétként való használatra.

Alumínium fólia alkalmas alátétként való használatra.

  • Pergamenpapír, zsákok és hüvelyek a sütéshez belőle. Aromás párolt hal- és húsételek készítésére alkalmas. Az ilyen hüvelyben lévő termékek jól pároltak, puhák lesznek, a fűszeres gyógynövények aromája gazdag és ínycsiklandó csokrot tár fel.

Pergamenpapír, zsákok és hüvelyek a sütéshez belőle.

Pergamenpapír, zsákok és hüvelyek a sütéshez belőle.

  • A papír edényeket speciális élelmiszer -paraffin réteggel vonják be, amely megvédi őket a szivárgástól. Emiatt a papír edények nem használhatók főzéshez. Csak gyors és gyengéd melegítésre alkalmas alacsony hőmérsékleten. A papírtermékeknek van még egy kényelmetlen korlátozása: nem alkalmasak zsírokat vagy cukrot tartalmazó ételekhez. A zsírok szétterülnek a papíron, maratják, majd ilyen kialakítás használata nagyon kényelmetlen. Ezenkívül fennáll annak a veszélye, hogy nagy hő hatására a zsírok keverednek a papírt borító paraffinos réteggel. A cukornak ugyanilyen hátránya van – magas a melegítési hőmérséklete, és meg tudja olvasztani a paraffinréteget..

  • A főzéshez szükséges műanyag, műanyag zacskókat és hüvelyeket mikrohullámú sütő piktogrammal kell megjelölni. Ellenkező esetben nem sütőhöz való használatra tervezték. Ezenkívül ezeket az ujjakat és táskákat nem lehet tömni és szorosan lezárni..

A főzéshez szükséges műanyag, műanyag zacskókat és hüvelyeket mikrohullámú sütő piktogrammal kell megjelölni.

A főzéshez szükséges műanyag, műanyag zacskókat és hüvelyeket mikrohullámú sütő piktogrammal kell megjelölni.

A mikrohullámú sütőbe sokféle étel kerülhet. A lényeg az, hogy minden típus lehetővé teszi egy bizonyos sajátosságú és egyedi ízű étel elkészítését. A mikrohullámú sütő pedig lehetővé teszi, hogy gyorsan és egyszerűen elvégezze..

A mikrohullámú sütőbe sokféle étel kerülhet.

A mikrohullámú sütőbe sokféle étel kerülhet.

Ezért egy jó konyhai eszközkészlettel és tűzhellyel könnyen ügyes és tapasztalt séfnek érezheti magát, és kedves és ízletes ételekkel kedveskedhet szeretteinek..

Ezért egy jó konyhai eszközkészlettel és tűzhellyel könnyen ügyes és tapasztalt szakácsnak érezheti magát, és kedves és ízletes ételekkel kedveskedhet szeretteinek.

Ezért egy jó konyhai eszközkészlettel és tűzhellyel könnyen ügyes és tapasztalt séfnek érezheti magát, és kedves és ízletes ételekkel kedveskedhet szeretteinek..

Videó: Amit nem tehet a mikrohullámú sütőbe

Previous Post
Inredning i Provence -stil. Skapa en unik atmosfär i Frankrike med dina egna händer!
Next Post
توصيل موقد الغاز: كيفية تركيب موقد الغاز خطوة بخطوة