עיצוב בר בירה מודרני
הבר הוא מקום למחשבה ופרטיות. כאן, אדם יכול להירגע אחרי יום מפרך, לנשום או פשוט להירגע באווירה ידידותית עם כוס בירה טובה. הבעלים של מקומות כאלה מבינים זאת היטב, ולכן הם מנסים לגרום לאווירה, הפנים של בר הבירה, להתאים למצב הרוח של האורחים. הם משתמשים בשירותיהם של מעצבים מקצועיים כדי לעזור להם לקשט את החלל בהתאם. היום נשקול אילו שיטות, טכניקות מסוגננות משמשות כדי להביא את העיצוב של בר בירה מודרני לשלמות..
המשימה העיקרית בעת יצירת פנים בר היא למשוך ולשמור את תשומת הלב של מבקרים פוטנציאליים.
העיצוב לא אמור להסיח את הדעת, אלא בלתי נשכח
בר הבירה צריך ללא ספק להיות שונה מהמפעלים הרגילים (כמו בר כוס יין), אך לא יותר מדי. מצד שני, אי אפשר להגזים, כי זה לא דיסקו, ואנשים מגיעים לכאן כדי להירגע. הוא צריך להיות בעל קסם משלו, שיעזור ליצור מגוון שלם של פעילויות: החל בחיפוי, סיום החזית, וכלה בכוסות פנים בבר – כאן כל דבר קטן משמעותי.
פנים הבירה צריך להיות נעים ותורם לאורך זמן.
חשוב למצוא את ה”טריק “שלך שמבקרים ירצו לספר עליו לחבריו
פנים בצבעים בהירים
בחירת סגנון ועיצוב פאב
בשלב של פיתוח קונספט עיצובי למסעדת בירה, דבקו ברעיון שהפנים הכללי לא צריך לפרק את המבקר מנשקו בפאר שלו, אלא להיפך, לנסות לגרום לו להרגיש בבית ונעים. כל ממסד כזה נבדל בטעם האינדיבידואלי שלו, שלעיתים אי אפשר להסביר אותו אלא ברעיון המיומן של היזמים שהשקיעו בעיצוב בר הבירה..
לקוחות רבים אוהבים מוזיקה חיה
איך הכי טוב לסדר?
ברור שברים מבקר קהל היעד המגוון ביותר. לכן חשוב להתייחס לנקודה זו..
לדוגמה, עדיף להשתמש באלמנטים של “HI -TEK” או במשהו עירוני כעיצוב של פאב נוער – זה משולב באופן אידיאלי עם השובבות התוססת של הדור הצעיר..
חומרים מודרניים יתקבלו בברכה בעיטור
אנשים פעילים ומצליחים אוהבים מקומות עם חללי פנים בהייטק
לציבור המבוגר / העשיר יותר, נכון יותר לקשט את פנים בר הבירה בצבעים קלאסיים: להשתמש בצורות חלקות, עור, עץ. במילים אחרות, אובייקטים דיסקרטיים, אך אינם נטולי חוש טעם.
פנים בר בירה קלאסי
סגנון עיצוב מודרני
פנים בר בסגנון יפני
באופן כללי, כל פתרון מקובל כל עוד הוא אינו סותר את מטרתו העיקרית של המוסד שלשמו הוגש: להירגע, לבדר אורחים באווירה ידידותית ונוחה; עזור לשכוח מהבל עולמי, להרגיש נינוח.
פנים ברוטלי בסגנון לופט ייתן לבר מקוריות מיוחדת
רכיבים בעיצוב בר בירה מוצלח
יש כאן שיטת win-win מסלול מכות בעבודה. כלומר, לא צריך ליצור סגנון חדש לגמרי מאפס. העיצוב המקורי של בר הבירה קל לקיפול, בהשאלה משיטות מוכחות. אם תרצה, שלב מספר סגנונות באחד, ודלל אותם במשהו שלישי. ניתן ליצור עיצוב טוב על ידי שילוב של ברים ופאבים צ’כיים, אנגליים – כך שהמבקרים ירגישו מנותקים מההמולה..
רוב הלקוחות מעדיפים ברים בעלי היסטוריה, גם אם סמליים, אך ייחודיים ובא לידי ביטוי בעיצוב הממסד.
בקתת VIP עם אח למבקרים שאוהבים נוחות מיוחדת
פנים ייחודי בשילוב נוחות
עיצוב טוב שונה מרע בכך שהוא בעל שלמות, התחשבות. כל דבר קטן במקומו, וזה יוצר הרמוניה. העיצוב של בר בירה מורכב מ:
- חומרים מסודרים היטב: עץ, אבן;
- תאורה נכונה – מעט עמומה, שעוזרת להרפיה;
- שילובים / דומיננטיות של נימות כהות, צבעים עמומים בפנים;
- יסוד, מאסיביות של רהיטים, הסביבה כולה;
- ליווי מוזיקלי – זה נהדר אם הם שחקנים חיים;
- טלוויזיות תלויות על הקיר עם גישה בלתי מוגבלת לערוצי ספורט.
עץ, מתכת, אבן ולבנים הם החומרים העיקריים לקישוט בראסרי מסורתי
משחק מוכשר של אור וצל יעזור להדגיש את הפרטים הדרושים או להסתיר את פגמי התיקון
הוסף מספר המלצות בכוחות עצמנו שיעזרו לך בעת הקמת פאב:
- בלטו – ניתן לדלל קונספט משעמם על ידי שילוב הפנים עם נושא (למשל) תכונות הכדורגל, ציד, דיג – במילים אחרות, במה גברים מתעניינים לרוב. הוסף טוויסט אישי באופן זה.
- בין הגוונים הכהים, בהחלט חייבים להיות “איים” של צבע בהיר: ירוקים כהים מדוללים בלבן, בז ‘, אפרסק. הם צובעים תקרות או קירות, ריהוט ריפוד. אותה פסקה מניחה שהיא כוללת טקסטורות מעניינות ומנוגדות: אבן / משטח לכה, קיר פקק / לוחות מראה.
- תנו לאינדיבידואליות של הסגנון לבוא לידי ביטוי בתפריט שלכם, תרשים עמודות: הגישו חטיפים המתאימים לנושא הבירה. יהיה נחמד גם להמציא מנה עיקרית..
- כמו כן, חשוב להשתמש ב”טריקים “מקוריים בעת עיטור המראה החיצוני של בר בירה. צרף אלמנט פרסום חיצוני (שלט, באנר) בסגנון דומה לכרכוב שמעל הכניסה. אם הכספים מאפשרים, צא עם קמע, והניח את הפסלון שלו מול הכניסה. המבקרים בהחלט לא יעברו על זה..
כדורי קרמיקה בתקרת האולם הזה מסמלים קצף
מבשלת הבירה מופרדת במחיצת זכוכית, כך שהמבקרים יוכלו לצפות בתהליך יצירת המשקה האהוב עליהם בשידור חי
נוחות המבקרים והצוות
מכיוון שהעיצוב מתבצע אך ורק בהתאם לסטנדרטים, מידות / מידות, התוצאה הסופית חייבת להיות קרובה ככל האפשר לרעיון. דמיין את עצמך במקום מבקר: תחשוב מה בדיוק ימשוך אותך במוסד הזה. נסו לא לשכוח גם את העובדים שלכם: הברמן צריך להיות נוח ליד הדלפק שלו, כל הפריטים והציוד הדרושים צריכים להיות בהישג יד. שאר הצוות זקוק גם ל”טיפול “נפרד: פריסת החדרים לא אמורה להפריע או להפריע לתנועתם.
האווירה צריכה להיות תורמת למפגשים ידידותיים.
ריהוט בר צריך להיות פשוט אך נוח
האזור הרך יהיה גם מתאים.
פרויקט עיצוב בר: ייעוד החדרים
שלב התכנון הוא התחייבות חשובה. זה נובע במידה רבה מהעובדה שיש לקחת בחשבון כל אלמנט. חשוב על הציוד, מידותיו, מראהו – הוא צריך להיות מתאים מבחינה נושאית לחדר.
עיצוב בר בסגנון פאב – גימור עץ בתחתית הקירות, תמונות ישנות ממוסגרות, לוח צבעים ייחודי
ייעוד דורש גישה מוסמכת:
- השתמש במחיצות ליצירת אזורי פרטיות נפרדים.
- שחקו עם אור – גופי תאורה שונים יעשו – התחלפו ביניהם. אורות מעומעמים עוזרים ליצור אווירה מרגיעה יותר.
- אם אתה מקפיד על נושא מכוון למהדרין: למשל, ימי – חלק את בר הבירה לרכיבים נפרדים של הספינה (תורן, סיפון, תא).
מחיצת עץ עם חלונות ויטראז ‘
תפריט ורשימת שורות
אלכוהול הוא סימן ההיכר של כל בר בירה. הוא חוליה מרכזית, ולכן עליך לחשוב היטב על כרטיס הבר שלך. בנוסף לבירות טובות ושונות, חייב להיות אלכוהול אחר. התפריט צריך להיות גדוש בחטיפים (כגון חטיפים, קרקרים, דגים יבשים) כך שללקוח יש הרבה מה לבחור. אתה יכול להכין כמה מנות “מהותיות יותר”, כמו קבב.
מבחר טוב של חטיפים במחירים נוחים יעזור למשוך לקוחות
יהיה נחמד לבוא עם כמה חטיפים ייחודיים, מעין כרטיסי ביקור של המוסד.
אחד ה”טריקים “המודרניים הוא דוכן בירה אישי עם מסך מגע שעוקב אחר מה שותה
וידאו: בר בירה מלאכה
צילום: 50 רעיונות לעיצוב בר בירה