15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://www.bnter.com 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Πώς διαφέρει μια επαγωγική κουζίνα από μια κεραμική: ποια είναι καλύτερη, χρήσιμες συστάσεις για την επιλογή

Πριν αγοράσουν μια εστία, οι γυναίκες αρχίζουν πάντα να αναρωτιούνται τι είδους σόμπα να επιλέξουν για την κουζίνα; Η σύγχρονη αγορά οικιακών συσκευών προσφέρει μια τεράστια ποικιλία από ρωσικές και ξένες επιλογές. Αλλά όλα αυτά μπορούν να χωριστούν υπό όρους σε επαγωγικά και κεραμικά μοντέλα. Επομένως, θα αφιερώσουμε αυτό το άρθρο στην ανάλυσή τους και θα μάθουμε σε τι διαφέρει μια επαγωγική εστία από μια κεραμική..

Εστία για την κουζίνα.

Υπάρχουν δύο τύποι εστιών κουζίνας.

Χαρακτηριστικά κάθε τύπου οικιακών συσκευών

Το κύριο χαρακτηριστικό μιας επαγωγικής επιφάνειας είναι πώς λειτουργεί. Η θέρμανση σε αυτή την περίπτωση συμβαίνει λόγω ειδικού τύπου ρεύματος. Το τελευταίο θερμαίνει μόνο τον κύκλο πιάτων. Ταυτόχρονα, η υπόλοιπη επιφάνεια της πλάκας παραμένει κρύα. Με τη γυάλινη κεραμική έκδοση, όλα είναι διαφορετικά. Σε αυτή την περίπτωση, όταν ο κύκλος για τα πιάτα θερμαίνεται, όχι μόνο ο χώρος εργασίας θερμαίνεται σε υψηλές θερμοκρασίες, αλλά και ολόκληρη η ζώνη της εστίας.

Επαγωγική εστία.

Σε επαγωγική εστία, η επιφάνεια παραμένει κρύα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Γενικά χαρακτηριστικά

Σε επαγωγική εστία:

  1. Όταν είναι ενεργοποιημένο, θερμαίνονται μόνο συγκεκριμένες ζώνες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το εισερχόμενο ηλεκτρικό ρεύμα μέσω του ενσωματωμένου πηνίου δρα αμέσως στον μαγνητισμένο πάτο του μαγειρικού σκεύους..
  2. Τα τρόφιμα σπάνια καίγονται λόγω ειδικού μηχανισμού θέρμανσης.
  3. Δεδομένου ότι όταν αυτός ο τύπος οικιακής συσκευής θερμαίνεται, μόνο ορισμένες ζώνες θερμαίνονται σε υψηλές θερμοκρασίες, καταναλώνεται λίγο ηλεκτρικό ρεύμα.
  4. Σημειώνονται πάντα δείκτες υψηλής απόδοσης (η απόδοση είναι 90%).
  5. Η μέγιστη δυνατή ισχύς μιας εστίας μιας εστίας του περιγραφόμενου τύπου είναι 2 kW. Ισχύς τεσσάρων καυστήρων – περίπου 8 kW.
  6. Οι διαστάσεις μιας εστίας μονής εστίας είναι συνήθως 28-30×35-36 εκ. Οι σόμπες δύο καυστήρων έχουν παραμέτρους 28-30×60 εκ. Οι εκδόσεις τεσσάρων καυστήρων των συσκευών κουζίνας διαφέρουν σε διαστάσεις 59×52-60 cm..

πλεονεκτήματα των επαγωγικών κουζινών.

Χάρη στην ειδική τεχνολογία των επαγωγικών κουζινών, τα τρόφιμα καίγονται σπάνια.

Για κεραμική εστία με σπειροειδή θερμάστρα:

  1. Πρώτα, η περιοχή εργασίας θερμαίνεται και στη συνέχεια τα πιάτα που τοποθετούνται σε μια συγκεκριμένη ζώνη έχουν ήδη θερμανθεί.
  2. Η κατανάλωση ενέργειας είναι χαμηλή (σε σύγκριση με τις οικιακές συσκευές που τροφοδοτούνται με αέριο).
  3. Οι καυστήρες μπορούν να παρουσιαστούν όχι μόνο με τη μορφή κύκλου, αλλά και με οποιοδήποτε άλλο σχήμα..
  4. Οι διαστάσεις των τυπικών επιλογών τεσσάρων καυστήρων είναι 50×50 cm, υπάρχουν επιφάνειες διαστάσεων 50×55 cm και 50×60 cm. Υπάρχουν επίσης επιλογές 60×60 cm.
  5. Η γυάλινη κεραμική θερμαίνεται από ένα σπειροειδές θερμαντικό στοιχείο, το οποίο βρίσκεται μεταξύ του γυαλιού και του αμιάντου.
  6. Τα γυάλινα κεραμικά μοντέλα μπορούν να έχουν καυστήρες αλογόνου, γρήγορους και επαγωγικούς. Ο πρώτος τύπος ζώνης θέρμανσης σας επιτρέπει να τηγανίζετε γρήγορα οποιοδήποτε περιεχόμενο σε ένα τηγάνι. Αλλά γρήγορα αποτυγχάνουν και καταναλώνουν πολλή ενέργεια. Οι γρήγοροι καυστήρες θερμαίνονται πιο αργά από τους καυστήρες αλογόνου, αλλά είναι πιο ανθεκτικοί. Οι ζώνες επαγωγής περιλαμβάνουν θέρμανση μόνο των εστιών (η υπόλοιπη οικιακή συσκευή παραμένει κρύα).

Κεραμική εστία.

Με κεραμικές πλάκες, η επιφάνεια εργασίας θερμαίνεται πρώτα και στη συνέχεια θερμαίνονται τα πιάτα..

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μιας επαγωγικής εστίας

Η επαγωγική εστία έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

  • οικονομική κατανάλωση ενέργειας?
  • γρήγορη θέρμανση των καυστήρων.
  • 16 (και σε ορισμένα μοντέλα έως 20) επίπεδα.
  • αυτόματη απενεργοποίηση ελλείψει μαγειρικών σκευών στη θερμαινόμενη εστία.
  • μπλοκάρισμα σε περίπτωση υπερχείλισης βραστό νερό.
  • η ικανότητα γρήγορης αλλαγής του καθεστώτος θερμοκρασίας.
  • ένα κουτάλι, πιρούνι, κουτάλα που αφήνεται τυχαία σε μια τέτοια σόμπα δεν θα προκαλέσει τη συμπερίληψή του.

Πλεονεκτήματα μιας επαγωγικής κουζίνας.

Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα μιας επαγωγικής εστίας είναι η εξοικονόμηση ηλεκτρικής ενέργειας..

Αυτός ο τύπος πλακών έχει επίσης μειονεκτήματα. Το:

  • ο θόρυβος που κάνουν κατά τη λειτουργία (μπορεί να ενοχλήσει μερικούς).
  • η θέρμανση των ειδικά επιλεγμένων πιάτων σε μια τέτοια σόμπα δεν θα συμβεί εάν η διάμετρός της είναι μικρότερη από 6 cm (επομένως, δεν θα λειτουργήσει για να φτιάξετε καφέ σε έναν Τούρκο).
  • η εύθραυστη επιφάνεια απαιτεί προσεκτικό χειρισμό.

Φροντίδα επαγωγικής εστίας.

Η λεπτή επιφάνεια μιας επαγωγικής εστίας απαιτεί προσεκτικό χειρισμό.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ γυάλινης κεραμικής επιφάνειας και επαγωγικής εστίας?

Η βασική διαφορά μεταξύ γυάλινης κεραμικής εστίας και επαγωγικής εστίας είναι ο τύπος θέρμανσης. Η δεύτερη επιλογή περιλαμβάνει τη μεταφορά θερμότητας από ένα μαγνητικό πεδίο στον πυθμένα ενός ειδικού πιάτου. Η γυάλινη κεραμική λειτουργεί διαφορετικά. Μεταφέρει θερμική ενέργεια στο θερμαντικό στοιχείο της εστίας.

Τύπος θέρμανσης κεραμικής πλάκας.

Η κύρια διαφορά μεταξύ επαγωγικών και κεραμικών εστιών είναι ο τύπος θέρμανσης.

Γυάλινα κεραμικά και επαγωγή

Τα γυάλινα κεραμικά μπορούν να θερμάνουν κάθε μαγειρικό σκεύος που αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες. Η ιδιαιτερότητά του είναι η αργή θέρμανση και ο μεγάλος χρόνος ψύξης. Το γυαλί-κεραμικό είναι σχετικά φθηνό και αυτό είναι το κύριο πλεονέκτημά του..

Η επαγωγή συνεπάγεται ταχεία θέρμανση των καυστήρων, σύντομη περίοδο ψύξης, ασφάλεια χρήσης, ανάγκη αγοράς ειδικών πιάτων με σιδηρομαγνητικό πάτο. Η επαγωγή μπορεί επίσης να διαφέρει στην τιμή (η γυάλινη κεραμική έκδοση της σόμπας είναι πάντα φθηνότερη).

Η τιμή μιας κεραμικής πλάκας.

Η επαγωγική κουζίνα είναι ακριβότερη από την κεραμική.

Απαιτήσεις για μαγειρικά σκεύη

Η γυάλινη κεραμική εστία θέτει μόνο δύο απαιτήσεις για τα μαγειρικά σκεύη – πρέπει να είναι ομοιόμορφα και απόλυτα λεία. Σε αυτή την περίπτωση, θα υπάρχει μέγιστη επαφή μεταξύ των πιάτων και της σόμπας. Η επαγωγική εστία είναι πιο απαιτητική. Περιλαμβάνει τη χρήση ειδικών μαγειρικών σκευών με σιδηρομαγνητικό πάτο. Οποιεσδήποτε άλλες επιλογές δεν γίνονται αντιληπτές από τις οικιακές συσκευές.

Κατσαρόλα σε επαγωγική εστία.

Για μια επαγωγική κουζίνα, πρέπει να αγοράσετε ειδικά μαγειρικά σκεύη..

Τι είδους οικιακές συσκευές είναι καλύτερες?

Μια επαγωγική εστία ταιριάζει καλύτερα σε μια απαιτητική νοικοκυρά, καθώς οι εστίες της θερμαίνονται γρήγορα (σε 2-3 λεπτά). Οι κεραμικές οικιακές συσκευές χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να ζεσταθούν (ο μέσος χρόνος θέρμανσης για μια εστία είναι 5-7 λεπτά). Επιπλέον, χρησιμοποιώντας αυτήν την επιλογή, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την ισχυρή κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας, για το γεγονός ότι μπορείτε να καείτε και να χαλάσετε την επιφάνεια εργασίας με τυχαία πασπαλισμένη κρυσταλλική ζάχαρη..

Επαγωγική και κεραμική εστία.

Μια επαγωγική εστία θερμαίνεται γρηγορότερα από μια κεραμική εστία..

Εάν ο προϋπολογισμός σας είναι περιορισμένος, είναι λογικό να κοιτάξετε την κεραμική εστία. Τέτοιες παραλλαγές οικιακών συσκευών μπορούν επίσης να έχουν πολλές προστατευτικές λειτουργίες..

Τι να διαλέξω?

Εάν η οικογένεια έχει παιδιά, οι ειδικοί συνιστούν να αγοράσετε μια εστία επαγωγικού τύπου, καθώς μόνο η στρογγυλή περιοχή εργασίας θερμαίνεται. Η ίδια η επιφάνεια παραμένει κρύα. Αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο εγκαυμάτων στα παιδιά. Αλλά όταν αγοράζετε αυτήν την επιλογή, θα πρέπει να προετοιμαστείτε για την ανάγκη να αλλάξετε όλα τα υπάρχοντα σκεύη σε σετ κουζίνας με ειδικό πάτο. Και αυτό, φυσικά, είναι επιπλέον κόστος. Αλλά μια τέτοια αγορά στο μέλλον θα αποδείξει τη χρησιμότητά της με εξοικονόμηση ενέργειας και υψηλή απόδοση..

Επαγωγικό πάνελ.

Εάν υπάρχουν παιδιά στο σπίτι, συνιστάται να αγοράσετε μια επαγωγική εστία για ασφάλεια..

Εάν δεν υπάρχουν παιδιά στο σπίτι και οι οικονομικές δυνατότητες δεν επιτρέπουν την αγορά ακριβών οικιακών συσκευών για την κουζίνα, μπορείτε να προτιμήσετε μια γυάλινη κεραμική εστία.

Χρήσιμες συμβουλές για την επιλογή

Οι ειδικοί έχουν συντάξει μια λίστα συστάσεων για τη σωστή επιλογή των επαγωγικών κουζινών. Υποδεικνύουν την ανάγκη να δοθεί προσοχή στους ακόλουθους παράγοντες κατά την επιλογή:

  1. Ρυθμιστής ισχύος. Πρέπει να έχει πολλές θέσεις (το μέγιστο δυνατό επίπεδο είναι 16-20 θέσεις).
  2. Η λειτουργία απενεργοποίησης της σόμπας όταν χυθεί νερό πάνω της (είναι σημαντικό από την άποψη της ασφάλειας).
  3. Η ικανότητα της εστίας να προσαρμόζεται στο μέρος όπου τοποθετήθηκε το τηγάνι.
  4. Λειτουργία μνήμης λειτουργίας θερμοκρασίας (είναι προαιρετική, οπότε εάν υπάρχει πρόβλημα έλλειψης χρημάτων, μπορείτε να αγνοήσετε αυτήν την επιλογή).

Η θερμοκρασία της εστίας.

Όταν αγοράζετε μια επαγωγική κουζίνα, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στις διατάξεις του καθεστώτος θερμοκρασίας..

Σημαντική διευκρίνιση! Κατά την εγκατάσταση τέτοιων οικιακών συσκευών κοντά σε μεταλλικά μέρη, είναι σημαντικό να τηρείτε την απόσταση που αναφέρεται στο τεχνικό διαβατήριο..

Εάν αποφασίσετε να αγοράσετε κεραμική πλάκα, πρέπει να λάβετε υπόψη τα ακόλουθα:

  1. Αποφασίστε για τον τύπο των καυστήρων. Αυτή η παράμετρος είναι σημαντική, καθώς θα παρέχει άμεση θέρμανση της επιφάνειας. Εάν η στιγμή του γρήγορου ρυθμού θέρμανσης είναι εξαιρετικά σημαντική, αξίζει να εγκαταλείψετε την κεραμική έκδοση υπέρ της επαγωγής.
  2. Αποφασίστε για τη μορφή της συσκευής. Εάν θέλετε να έχετε έναν πίνακα ελέγχου, μπορείτε να αγοράσετε έναν εξαρτημένο τύπο, ο οποίος συνεπάγεται μια συνδυασμένη επιλογή για τον έλεγχο της σόμπας και του φούρνου. Οι ανεξάρτητες οικιακές συσκευές θεωρούνται μοντέρνες..
  3. Αναζητήστε την παρουσία ενός touchpad. Είναι άνετο, εύκολο στη λειτουργία, φαίνεται κομψό.
  4. Δώστε προσοχή στη δυνατότητα προγραμματισμού. Αυτή η επιλογή θα σας επιτρέψει να καταναλώνετε αποτελεσματικά ηλεκτρική ενέργεια.

Οθόνη αφής σε κεραμική πλάκα.

κατά την αγορά κεραμικής πλάκας, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην παρουσία ενός πίνακα αφής.

Ποια είναι λοιπόν η καλύτερη σύγχρονη επαγωγική εστία ή κεραμική εστία; Τώρα ξέρετε ποια είναι η βασική διαφορά μεταξύ επαγωγικών και κεραμικών εστιών. Το άρθρο μίλησε επίσης για τα υπέρ και τα κατά της γυάλινης κεραμικής και της επαγωγής. Έχοντας καλή κατανόηση των χαρακτηριστικών και των διαφορών τους, μπορείτε να καταλάβετε ποια σόμπα είναι καλύτερη από μια κεραμική ή τεχνολογική επαγωγική εστία.

Σύγκριση εστιών

Previous Post
Rumsdesign för en tjej. De viktigaste nyanser av att inreda ett sovrum i modern stil
Next Post
نصنع ديكور خشبي بسيط ومدهش بأيدينا