15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://www.bnter.com 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Sådan laver du vegansk slik – 6 nemme opskrifter

Vegansk slik -opskrift-nødder-kakao-chokolade-chokolade-bar-sund

Vegansk slik og desserter er en stor variation i supermarkederne, der overvælder deres hylder. Disse er dog meget lette at forberede derhjemme. Brug bare sundere ingredienser og erstatninger til almindelige mejeriprodukter. Det er bedre at bruge kokosolie i stedet for smør, brunt sukker eller ahornsirup i stedet for hvidt, tilsæt frugt og nødder, bland det derefter jævnt i blenderen og lad det køle af. Eksperimenter og bland dine yndlingssmag til sunde

Tilbered vegansk slik – sunde, lækre desserter

Vegansk slik-opskrift-chokolade-bar-brownies-opskrift

Vegansk slik er meget lettere at tilberede end traditionelle. Det handler hovedsageligt om at blande, blande og røre godt, så mangler køling og bagning i de fleste opskrifter. Derfor er det sundere punkt med desserterne uden animalske produkter, som slet ikke er kaloriefattige. Nødder, kakaopulver og frugt indtages rå og er derfor meget rige på enzymer.

Tilbered vegansk slik – opskrift på sunde chokoladestænger med havreflager og nødder

Vegansk slik -opskrift-chokolade-bar-nødder-havregryn

Ingredienser:

  • 50 g havregryn
  • 100 g blandede nødder
  • 50 g tørrede dadler
  • 50 g mørk chokolade
  • 2 bananer

    * valgfri: chia, hørfrø, tørrede frugter, kanel, chili, vanilje, muskatnød, ekstra sødme – ahornsirup eller agavesirup

Tilbered vegansk slik – sunde havrebarer med chokolade

Vegansk slik-opskrift-brownies-havregryn-chokolade-chokolade-bar

Forberedelse:

  • Kom alle ingredienserne i en blender og bland det sammen.
  • Påfør et tyndt lag olie i en lille bradepande eller beklæd med bagepapir. Hæld blandingen i, form og bag ved 180 ° C i 25 minutter.
  • Efter afkøling skæres det i stænger.

Vegansk slik – chia budding med ananas 

Vegansk slik-opskrift-chia-kokosmælk-banan-budding

Chia er blevet kaldt en superfood på det seneste, fordi de små frø er rige på omega-3, antioxidanter, calsium, jern osv. For at drage fordel af alle disse egenskaber bør man dog forbruge dem i rå tilstand. Dette betyder ikke behandling termisk, fordi den høje temperatur ødelægger enzymerne.

Vegansk slik – ingredienser og opskrift på chia budding

vegansk-slik-opskrift-chia-ananas-budding-chokolade

Vegansk Chia Pudding Opskrift – Ingredienser:

  • 3-4 spsk chiafrø
  • 200 ml rismælk eller havre, mandel, soja, kokosmælk
  • 2 spsk råsukker eller andre sødestoffer såsom ahornsirup, agavesirup
  • 1 stykke ananas eller andre frugter efter smag
  • afhængigt af vanilje, kanel, kakaopulver og chokoladeflager

Forberedelse:

  • Blødgør først chiafrøene i rismælk i cirka 15 minutter, så chiagelen dannes. Tilsæt derefter de resterende ingredienser, afkøl og fordel stykkerne frisk frugt og kanelbladene ovenpå.

Tilbered veganske pandekager med jordbær 

vegansk-slik-opskrift-jordbær-pandekage-opskrift-sund

Jordbærsæsonen banker på døren, men selvom ikke der er frosne jordbær i fryseren, som bestemt også kan bruges til lækre desserter. De friske kan bruges til næsten hver dessert, i hvert fald som spiselig dekoration, den lille farve, fordi øjnene også spiser.

Forbered vegansk slik – sunde jordbærpandekager

vegansk-slik-opskrift-pandekager-jordbær-opskrift-sund

Pandekager er en af ​​de mest populære slik, som du hurtigt og nemt kan tilberede. De er den perfekte morgenmad for unge og gamle, og derfor er det værd at gøre dem sundere. Som alle ved, kan den nøjagtige mængde af ingredienserne variere, og nogle ting skiller sig ud eller udskiftes med andre ting efter din egen smag. Her er en prøve vegansk opskrift på pandekager med jordbær og udtørret kokos.

Ingredienser:

  • Kop mel
  • 2/3 kop kokos- eller sojamelk
  • Udtørret kokos
  • knivspids salt
  • Jordbær
  • Råsukker
  • Vegetabilsk olie

Drys vegansk slik med tørret kokos

vegansk-slik-opskrift-pandekager-jordbær-kokos-sirup

Tilberedningen er den samme som for normale pandekager bortset fra jordbærene, som ved stegning i den varme pande straks breder sig over dejen og topes med lidt råsukker. Sukkeret karamelliserer og der dannes et tyndt, velsmagende lag karamel på den ene side af pandekagen. Drys med tørret kokos.

Tilbered vegansk slik med bagte frugter 

veganer-slik-opskrift-figner-bagning-sunde-ingredienser

Du kan nyde dette veganske, søde og meget lette måltid ved enhver lejlighed – til morgenmad som dessert eller simpelthen som mellemmåltid. Forberedelsen tager kun 5 minutter. Men først ingredienserne:

  • 2-3 friske figner
  • 3-4 spsk soja yoghurt
  • 2 spsk frugtkød efter egen smag
  • 1 spsk malede mandler
  • 1 spsk gojibær
  • 1 spsk hakket mørk chokolade
  • sød sirup lavet på dadler, ahorn eller agave, afhængigt af dine præferencer
  • frisk kanel

Opskrifter på vegansk slik – bagte figner på sojayoghurt 

vegansk-slik-opskrift-figen-yoghurt-vegansk-sund

Forberedelse:

  • I en lille bageplade skæres fignerne i to og bages i cirka 5 minutter ved 200 ° C. Hvis det ønskes, kan du hælde lidt råsukker eller sirup over det.
  • I en skål eller skål arrangeres sojayoghurt, frugtmost, chokoladechips, malede mandler og Godji -bær. Så kommer fignerne og en topping af ahornsirup.

Vegansk slik er super let at tilberede selv – bagte bananer

vegansk-slik-opskrift-banan-bagning-dessert-lækker

Bagte bananer lyder bestemt eksotisk, og dine veganske gæster ville finde denne delikatesse i kombination med hindbær en ganske drøm. Pynt med vegansk is og drys med skiver mandler.

Ingredienser:

  • Bananer
  • 2 spsk mel
  • bagepulver
  • 1/2 tsk kanel
  • 2 tsk hindbærmarmelade eller friske eller frosne hindbær
  • Vegetabilsk olie
  • 5-7 spsk vand

Vegansk slik med frugt – bagte bananer med hindbær 

vegansk-slik-opskrift-hindbær-banan-bage-sundt

Forberedelse:

  • Bland de tørre ingredienser og tilsæt blandingen gradvist i vandet i portioner, indtil der dannes en tyk dej. Bland de hakkede bananer med dejen.
  • Bag bananerne i opvarmet olie i en gryde, til de bliver gyldenbrune. Fjern fra varmen og rør med hindbærmarmelade (eller en anden).
  • Alternativt kan du hurtigt tilberede en “marmelade” fra frisk frugt på forhånd. Det eneste du skal bruge er lidt mere råsukker.

Tilbered veganske slik selv uden at bage – chokoladefudge

vegansk-slik-opskrift-chokolade-mandel-fudge-uden-bagning

Ingredienser til cirka 4 stykker:

  • 30 g kokosolie
  • 4 spsk ahornsirup
  • 50 g mandelsmør
  • 1 vaniljestang eller vaniljepulver
  • 60 g kakaopulver
  • Rips eller andre bær

Chokolade mandelfudge med bær opskrift

vegansk-slik-opskrift-chokolade-fudge-hindbær-ingredienser

Forberedelse:

  • Bland alle ingredienserne meget godt undtagen bærene. Fordel blandingen i en flad bageform på bagepapir og jævn den.
  • Lad stå i køleskabet, indtil fudgen har stivnet og pynt med friske bær.

Tilbered selv vegansk slik – grov chokoladekage

veganer-slik-opskrift-chokolade-brownies-kokos-jordbær

Ingredienser til jorden:

  • 6 spsk chokolade stykker
  • 3 spsk kakaopulver
  • 300 g dadler – gennemblødt i vand i cirka 1 time
  • 100 g tørret kokos
  • 1 kop Godji bær eller tranebær gennemblødt i kaffe
  • 300 g hakkede valnødder

Til fyldet:

  • 1 banan
  • 2 avocado
  • 5-6 spsk kakaopulver
  • 75 g kokospuré eller kokosfedt
  • 4 spsk agavesirup eller alternativt ahornsirup
  • 2 spsk vand eller saften af ​​en mandarin
  • 50-100 g mørk chokolade eller coverture

At dekorere vegansk slik med bær fungerer altid fint!

veganer-slik-opskrift-fudge-chokolade-ingen-bage-opskrifter

Forberedelse af jorden:

  • Bland de udblødte dadler, bær med 150 g valnødder, tørret kokos og kakaopulver og forarbejd i en jævn blanding. Tilsæt de resterende valnødder og ælt til en dej.
  • Smør en lille bradepande med kokosolie eller dæk med bagepapir, fordel derefter dejen jævnt over den og stil den i køleskabet.

Forberedelse af fyldet:

  • Pure bananerne og avocadoerne og bland med kakaopulver, sirup, kokos og vand. Chokoladen tilsættes smeltet. Bland det hele godt og fordel det på bunden. Overfladen glattes og dekoreres med bær efter ønske.
  • Hele kagen skal køles mindst 2 timer før forbrug.

God appetit!

* Du kan finde disse og andre lækre og lette opskrifter på veganske slik her 

Previous Post
Foldeservietter – 15 instruktioner, der er enkle og effektive
Next Post
Lav din egen lanterne – 26 kreative og enkle kunsthåndværksprojekter for børn