15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://www.bnter.com 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Ostbryllupskage som et alternativ til den klassiske kage – vi introducerer den til dig!

Forskellige alternativer til den klassiske bryllupskage er ikke længere ualmindelige. Muffins, enkle donuts og cupcakes er meget populære som kageerstatninger og pynter i stigende grad bryllupsbuffeten. I øjeblikket er det imidlertid en stor bryllupskage, der erobrer alle ostelskeres hjerter: ostebryllupskagen. Og det er præcis, hvad navnet antyder – en kage lavet af ægte ost. I dag vil vi vise og forklare dig, hvad denne type kage præcist repræsenterer, og hvordan den kan designes og serveres.

Sæt en bryllupskage sammen på en anden måde med ost

Stor kage til brylluppet lavet af ostehjul - med frugt og blomster

Ikke mere fløde, kakao, creme eller fondant – bryllupskagen lavet af ost er en usædvanlig stor godbid, men den kan være lige så forskelligartet som den klassiske kage. Der bruges forskellige ostetyper til sammensætningen, som som bekendt også har forskellige farver og teksturer. Ostehjulene adskiller sig også i deres størrelse, hvilket gør det muligt at stable dem som en normal kages lag og sammensætte den klassiske trinform.

Idé til en kage med et rustikt look - ostehjul minder om sten

Næsten alle former for ost kan forsynes med etiketter eller tags, så gæsterne altid har overblik og ved, hvad de rent faktisk prøver. Og hvis du ikke helt vil undvære den søde fristelse, behøver du heller ikke. Det er ikke ualmindeligt, at ostebryllupskagen serveres ud over den normale bryllupskage, så hver gæst har et valg eller kan nyde begge dele.

Hvilken ost?

Server oste med dips og saucer eller frugt

Au Bouchon, Etorki, Saint Albray og Saint Agur er blot nogle få af de mange muligheder. Selv cheddar, brie eller camembert, gedeost, rygeost eller mozzarella er egnede. Derfor har du valget mellem krydret og mildere typer samt mellem blød, halvhård og hård ost. Men da alle har en anden smag, og så alle kan finde den rigtige, er det tilrådeligt at kombinere forskellige typer til ostebryllupskagen. Tre til fem lag er ideelle til en kage til et bryllup.

Hvilket beløb pr. Person?

Det hele afhænger af, hvornår osten skal serveres. Hvis det bruges som hovedret, er det bedst at beregne 200 g pr. Person. Men hvis osten skal bruges som mellemmåltid efter selve måltidet, bør 80 til 100 g pr. Person være tilstrækkelig.

Alternativ bryllupskage – dekorationen til bryllupskagen til osten

Hvidost bryllupskage, enkelt dekoreret med jasmin

Denne type kage er dekoreret på samme måde som den klassiske. Blomster kan bruges lige så godt som frugt. I begge tilfælde er det bedst at vælge sæsonbestemte sorter. Så de passer ikke kun bedre ind i dit bryllups sæson. Samtidig reducerer du omkostningerne på denne måde og garanterer i tilfælde af frugten også den bedste smag. Men hvilke frugttyper egner sig bedst til ost? Her er nogle varianter:

  • Fig
  • druer
  • Bær
  • Rips
  • Physalis

Frugtagtig bryllupskage med ost - blød ost og hård ost med figner, druer og physalis

Blandede ostefade serveres normalt med disse sommerfrugter, da kombinationen af ​​solid ost og den søde aroma af frugterne simpelthen er vidunderlig. Hvad med vinen? Det er trods alt den perfekte drink med ost. Her er en liste over de rigtige vintyper afhængigt af ostetypen.

Bånd og endda blonder kan også bruges som dekoration. Forskellige typer osteskind og ostefarver ser også flotte ud. Nogle gange vælger nygifte farvet osteskorpe for en dristigere farve. Nødder, urter, brød eller tørret frugt er også velegnede til dekoration. Eller hvad med små skåle med matchende saucer til dypning (f.eks. Sennepssauce)? Du kan få råd om dette fra den ostemaskine, du ønsker.

Jordbær som kagepynt til forskellige ostetyper

Overfladen skal også være godt valgt og matche resten af ​​bryllupsdekorationen. Træplader og skifer er meget populære. Toppen kan designes med en smuk kagekrans eller andre klassikere. Så bryllupskagen til ost er på ingen måde ringere end den normale kage hvad angår romantisk optik.

Ideer til bryllupskager lavet af ost

Dekorer kager med bånd - smarte designs med en vintage flair

I det følgende vil vi gerne vise dig ideer til denne type bryllupskage, så du kan få en idé om, hvor betagende smuk dette alternativ kan se ud. Lad dig inspirere og overrask dine gæster med en kreativ bryllupskage med en forskel!

Enkel og smuk med flere niveauer - rosmarin, lanterner og figner som dekoration

Flot design i lyse farver med blomster

Rustik bryllupskage med lyserøde blomster

Stack ost og grøntsagselementer skiftevis

Træskive som kagefad og efterårlig ost med frugt

Ostens naturlige farve minder om sten

Naturlige farver til ostens bryllupskage skaber en romantisk vintage -atmosfære

Tærte i grønne og blå farver

Moderne ostekage i grønt og blåt

Ideer til bryllupskage fra ost i forskellige farver

Sæt forskellige farveskemaer sammen med ostekagen

Dekorer med hvide roser for et romantisk look

Stil oste på et kagestativ og pynt med roser

Hjerteformet ost til toppen af ​​kagen

Ostbryllupskage med farvet osteskind og en hjerteform ovenpå

Smukt kagedesign med druer og kagekrans

Ostbryllupskage med kagekrans og druer

Bryllupskage på en bred træskive og med roser i forskellige farver

Stor ostekage som snack ved bryllupsfesten

Tørrede blomster i gult til efterårsdekoration af ostekager

Efterårsost bryllupskage med tørrede gule blomster og bånd

Dekoration med sort bånd

En anden slags bryllupskage - server din yndlingsost til brylluppet

Lilla og gul er en fantastisk farvekombination  

Flot design med gul ost og Bordeaux

Ostekage fra tre etager

Idé til et lille bryllup med lette oste

Kombiner forskellige typer ost

Ostbryllupskage i forskellige farver med gypsophila og rosmarin

Figner og druer er de perfekte frugter til pynt

Kombiner former og farver til oste

Krydderier ser smukke ud på kagen

Figner, rosmarin og lilla blomster til en rustik ostekage på en træskive

Eksotisk kagepynt med appelsiner

Eksotisk ostbryllupskage med appelsiner

Delikat design i beige, hvid og grå

Elegant ostebryllupskage i grå med mønstret osteskind, beige og hvid

Farverige blondeblomster som kagepynt

Farverig bryllupskage med blonder og frugter

Struktureret osteskind får kagen til at se mere interessant ud

Alternativ til den klassiske bryllupskage med enhver form for ost

Vintage ost bryllupskage

Vintage ost bryllupskage med grøn og hvid dekoration lavet af blomster og blade

Dekorer med sukkulenter ved et sommerbryllup

Smuk kagedekoration med sukkulenter og blomster i hvidt til hvid ost

Previous Post
Sådan har Jennifer Lawrence -frisuren ændret sig i løbet af de sidste 10 år
Next Post
Syre-base-balance i balance: de bedste detox-tip til “afsyring” af kroppen