15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://www.bnter.com 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Jordbærtiramisu i et glas: Lækre opskrifter til frugtig sommeroplevelse!

Det skal stå på menuen i hver god italiensk restaurant og er uden tvivl en af ​​de smukkeste desserter nogensinde: tiramisuen. Oversat fra italiensk betyder tiramisu “trækker mig op” og med god grund: Originalen er altid tilberedt med stærk espresso og fungerer som en rigtig pick-up. Den cremede dessert smager utroligt lækkert og giver en ubeskrivelig kulinarisk glæde fra den allerførste bid. Æg, kakao, mascarpone, ladyfingers, espresso og, afhængigt af din smag, et strejf amaretto – det er de klassiske ingredienser, der bruges i de traditionelle varianter. Men ud over det klassiske er der tilføjet mange nye fortolkninger, der smager lige så godt. Og da det i øjeblikket er jordbærsæson, vil vi meget gerne tilberede en cremet jordbærtiramisu i et glas! Uanset om der er æg, veganer eller kulhydrater-forkæl din familie, og prøv nogle af følgende opskrifter!

Klassisk jordbærtiramisu i et glas til ultimativ nydelse

veganske dessertopskrifter jordbærtiramisu i et glas uden æg

Smukt frugtagtig, hurtigt tilberedt og uden bagning – denne jordbærtiramisu i et glas smager simpelthen som sommer og fortryller os med sin vidunderligt forfriskende smag!

Ingredienser til 6 portioner:

  • Omkring 12 ladyfingers
  • 4 æg
  • 450 gram mascarpone
  • Cirka 1 kg friske jordbær
  • 200 gram granuleret sukker
  • 50 ml stærk, kold espresso
  • Afhængig af din smag, 2-3 spiseskefulde amaretto-likør

hurtige desserter uden at bage jordbærtiramisu i en glasopskrift

Forberedelse:

  • Rens først halvdelen af ​​jordbærene og purér dem fint med stavblenderen. Skær de resterende jordbær i skiver.
  • Kom puréen med 2 spsk sukker i en gryde og lad det simre ved middel varme i cirka 5-7 minutter, indtil saucen tykner.
  • Fjern fra varmen og lad afkøle til stuetemperatur.
  • Adskil æggehvider og æggeblommer, og pisk æggeblommerne med 150 gram sukker ved lav hastighed i 5-7 minutter, indtil der dannes en cremet hvid masse.
  • Pisk derefter æggehviderne med det resterende sukker til de er stive.
  • Hæld mascarponen langsomt ind i æggeblommeblandingen og rør forsigtigt til den er glat med en træske.
  • Fold nu langsomt æggehviden i og rør det hele til en glat masse.
  • Knæk en svampefinger i små stykker og læg det i glasset som det første lag. Dryp med et strejf espresso.
  • Hæld derefter lidt jordbærpuré i og fordel jordbærstykkerne ovenpå. Dæk med mascarponecreme.
  • Gentag ovenstående trin for det andet lag, og stil jordbærtiramisuen i glasset i køleskabet i mindst 1 time.
  • Pynt med nogle friske jordbær og frisk mynte og server!

Lækker jordbærtiramisu uden æg

Frugt dessert lavt carb jordbær tiramisu i et glas lavt i kalorier

Hvis du af en eller anden grund ikke ønsker at indtage et råt æg, behøver du ikke undvære denne himmelske dessert! Super forfriskende og heller ikke for sød – denne jordbærtiramisu i et glas uden æg bliver stjernen i din næste fest, vi lover! Om du purerer halvdelen af ​​jordbærene eller ej, er helt op til dig – i hvert fald vil det smage vidunderligt!

Ingredienser til 4 glas:

  • 8 ladyfingers
  • 500 gram friske jordbær
  • 500 gram mascarpone
  • 50 gram sukker
  • 1 pakke vaniljesukker
  • 60 ml stærk, kold espresso
  • Amaretto likør, hvis du vil

Jordbærtiramisu i et glas veganske hurtige sommer desserter uden bagning

Forberedelse:

  • Bland mascarpone med sukker og vaniljesukker til det er glat og stil det i køleskabet.
  • Rens jordbærene og skær dem i små skiver.
  • Læg jordbærskiverne på kanten af ​​glasset.
  • Bryd en svampefinger i stykker og læg den i glasset.
  • Dryp med espresso og fordel et lag mascarponecreme ovenpå.
  • Pynt med jordbær og gentag ovenstående trin for det andet lag.
  • Stil jordbærtiramisuen i køleskabet i mindst 1 time.
  • Pynt med jordbær og server.

Vegansk jordbærtiramisu i et glas

Jordbær Tiramisu i en glasopskrift til hurtige desserter uden bagning

Ja du har læst rigtigt! Jordbærtiramisu i et glas kan også tilberedes vegansk og smager lige så godt og forfriskende! Dejligt og cremet og velsmagende – ingen vil bemærke forskellen.

Ingredienser til 2 glas:

  • 4-5 ladyfingers
  • 150 gram friske jordbær
  • 1 spsk friskpresset citronsaft
  • 2 spsk pulveriseret sukker
  • 150 gram cashewnødder gennemblødt i vand i mindst 2 timer
  • 60 ml mandelmælk
  • 80 gram mandelcreme eller soja creme
  • 1 pakke vaniljesukker
  • 30 ml stærk espresso

Jordbærtiramisu i en glasopskrift Sommerdessert med frisk frugt

Forberedelse:

  • Hak 100 gram jordbær, kom i en blender og purér til en fin sauce.
  • Skyl og tøm cashewnødderne. Kom i blenderen med mandelmælk og puré, indtil du får en glat blanding – dette er din veganske mascarpone.
  • Bland den veganske mascarpone med pulveriseret sukker, vaniljesukker og citronsaft til det er glat.
  • Pisk mandelcremen med håndmixeren til den er stiv, og fold den forsigtigt ind i mascarponen.
  • Knæk 1 svampefinger i små stykker og læg dem i glasset. Dryp med espresso og top derefter med mascarpone og jordbær.
  • Gentag processen og stil den i køleskabet i mindst 1 time.
  • Pynt med kakao og friske jordbær og voilà – din veganske jordbærtiramisu i glasset er klar!

Lavkulhydratvariant til den ultimative nydelse uden fortrydelse

hurtige desserter uden at bage vegansk jordbærtiramisu i en glasopskrift

Er du på en kulhydratfattig kost eller er du lige ved at komme i form til sommeren? Så er denne lav -carb jordbær tiramisu i et glas den helt rigtige dessert til dig! Hemmeligheden? De hjemmelavede ladyfingers, selvfølgelig.

Ingredienser til jordbærsauce:

  • 150 gram jordbær
  • 1 tsk friskpresset citronsaft
  • 1 spsk erythritol
  • 120 ml vand

Lav-carb ladyfingers:

  • 110 gram smør, blødgjort
  • 45 gram erythritol
  • 4 æg, adskilt
  • 55 gram kokosmel
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1 spsk vaniljeekstrakt
  • 60 ml vand
  • En knivspids salt

Mascarponecreme:

  • 450 gram mascarpone
  • 230 gram flødeskum
  • 30 gram pulveriseret erythritol
  • 1 spsk vaniljeekstrakt
  • 300 gram jordbær

kalorieindholdige desserter opskrifter jordbær tiramisu i et glas

Forberedelse:

  • Til saucen skæres jordbærene i små stykker og lægges i en lille gryde med de resterende ingredienser. Lad det simre ved medium varme i 5 minutter, under konstant omrøring.
  • Tag det fra ovnen og lad det køle af.
  • For de lave kulhydratkiks, forvarm ovnen til 180 grader.
  • Bland smørret med erythritol til det er cremet. Tilsæt æggeblomme og vaniljeekstrakt og pisk alt godt.
  • Tilsæt kokosmel, salt og bagepulver og bland godt.
  • I en separat skål piskes æggehviderne stive og tilsættes forsigtigt i æggeblommeblandingen.
  • Læg i en bradepande beklædt med bagepapir og glat ud.
  • Bages i 25-30 minutter eller indtil de er gyldenbrune. Lad afkøle helt og skær i form af ladyfingers.
  • Bland alle ingredienserne til cremen og rør til en glat masse.
  • Bryd nu 1 svampefinger i små stykker og læg i glasset.
  • Dæk med et lag jordbærsauce og mascarponecreme.
  • Gentag processen, og sæt glassene i køleskabet i mindst 1 time.
  • Pynt med friske jordbær, og du kan nyde din low carb jordbær tiramisu i et glas!

hurtige sommer desserter opskrifter jordbær tiramisu i et glas low carb

Previous Post
Høst grøntsager fra din egen have: nyttige tips til begyndere
Next Post
Hula Hoop Fitness: Instruktioner og de bedste øvelser til en slank talje!